MÉTODO DE ACCIÓN 3:

Dandrene repara y regenera el cabello y el cuero cabelludo para que sean más fuertes vuelva a ser brillantes, gracias a la inclusión de levadura de cerveza en nuestra fórmula que recuperamos del proceso de fabricación de la bebida, una rica fuente de vitaminas B esenciales, aminoácidos, enzimas y minerales, incluyendo el cromo que es biológicamente activo.

La proteína de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) utilizada en Dandrene incluye todos los elementos sulfurados como metionina, utilizada como suplemento alimenticio, y cistina que es el mayor componente de la queratina. Se usan para la restructuración capilar, mientras que los aminoácidos polares como el ácido glutámico y la lisina se utilizan para reparar el cabello. El complejo de Vitamina B, especialmente la piridoxina (B6), ajusta el metabolismo y trabaja en el mecanismo de respiración celular.

La levadura de cerveza de Dandrene se obtiene mediante extracción en medio acuoso, pues retiene sus activos hidrosolubles que incluyen las vitaminas tiamina (B1), riboflavina (B2), ácido pantoténico (B5) y piridoxina (B6). También se conservan los oligoelementos, enzimas y taninos.

La levadura de cerveza es nutritiva para el tejido humano, tanto que sus autolisados se utilizan para hacer productos comerciales como Vegemite (Australia), Marmita (Inglaterra, Sudáfrica) y comidas a base de levadura entre otros.

La levadura ha servido a la humanidad durante milenios.

Benjamin Franklin, el prominente inventor del siglo XVIII  escribió que la cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices. Hoy en día, la levadura de cerveza mantiene al cabello y al cuero cabelludo felices, proporcionando vitaminas, proteínas y minerales.

Hace 10.000 y 15.000 años, los granjeros de Mesopotamia descubrieron que el agua utilizada para poner el grano en remojo tenía un gusto curioso. Hicieron dos descubrimientos importantes, la cerveza y la resaca. Los primeros documentos sobre la elaboración de la cerveza datan de hace unos 6.000 años, y llegan desde Sumeria. Los primeros informes sobre cocimiento de pan en Egipto datan de hace 5.000 años datan. Mientras que los primeros panes podían llegar a romper dientes, los egipcios descubrieron que el pan hecho con levadura se volvía ligero y sabroso. La fermentación despide dióxido de carbono y etanol. El gas queda atrapado en el pan y las burbujas hacen que el producto final quede leve y esponjoso. En la cerveza, el etanol hace que la bebida se vuelva alcohólica.

La levadura se ha clasificada en el reino de los Hongos y se han descrito unas 1.500 especies adaptadas al medio con alto contenido de azúcar. Su tamaño puede variar mucho, normalmente 3–4 µm en diámetro, aunque algunos exceden los 40 µm. La industria ha utilizado la levadura en múltiples procesos relacionados con la fermentación.

Dandrene contiene Saccharomyces cerevisiae, la misma especie utilizada en los productos nutrimentales basados en levadura de cerveza, tan populares entre los vegetarianos por sus alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Tiene un sabor a almendras con un toque de queso.

La Saccharomyces cerevisiae es una figura destacada de la investigación biológica, pues el ciclo de la célula de la levadura es muy similar al de la célula humana. Los hongos unicelulares como la Saccharomyces cerevisiae normalmente se multiplican asexualmente mediante la germinación (usando parte de la madre) o fisión (partiéndose por la mitad). Tienen gruesas paredes de forma ovoide de entre 10 y 5 µm.

La levadura se da en un ambiente de pH neutro con una temperatura óptima entre 30° y 37°C. En 1996, la Saccharomyces cerevisiae fue el primer eucarionte (con núcleo y organelos visibles) en tener su genoma, que tiene 12 millones de pares de base y está completamente secuenciado gracias al Proyecto Genoma. Se tardaron siete años y participaron más de 100 laboratorios para lograrlo.